＜地域性について＞
ペットホテルは全国的に認知度も高く各地に既存の店舗があるものです。
住宅街、巨大ショッピングモールがある、ペットショップやトリミングサロンが近くにある…そういう場所はペットを飼われている方が多いと考えることができます。その範囲内の集客を想定して始められるのもありでしょう。
また逆に犬を飼っている方は多いのにホテルはない…という場所をリサーチできたなら、そこでの集客を想定し始めるのもありでしょう。

営業地域によって、求められるスタイルやサービス、価格帯も違ってくるはずです。